今日の晩御飯。
こんばんは、チャミーです。
今日は比較的暖かい一日でした。
関東の方では雪の気配と聞きました。
足元など気をつけて下さいませ。
今日もお疲れ様でした、みなさま。
今日もお疲れ様でした、私。
今日は晩ご飯を載せさせて頂きます。
たいした献立ではないですが、肉の解凍 お米を洗う、という所からの4人前スピード献立(笑)
トンテキ
厚揚げ
チヂミ風ニラ焼き
肉解凍(レンジ弱)
米洗って圧力鍋で炊飯
厚揚げをオーブントースターへ
サニーレタスを洗い、水につけておく
肉を焼く
小麦粉と水と少しめんつゆ、卵を足してとく
ニラ、ハムを加えサクッと混ぜる
フライパンにごま油、生地を一面に広げ焼く
ヘラでなんとなく切れ目いれとけば、カットサイズになりひっくり返しやすかったです。
サニーレタス水切りして盛り付け
(ザルもピルスナーも使わず笑
水を切ったらサニーレタスを立てておく、
盛り付けの前に 布巾の上で軽く水気をきる)
チヂミ風ニラ焼きは、最初はニラ玉にするつもりでした。
キッチンで勝負(!笑)してる私に、主人が
「ニラ玉かー
ソース系が食いたいなぁ〜」
「味付けはソースにするわ」という私に
「この間から、なんか粉系食べたいねん」
…
文句言うなっ!
と反論しつつ、頭の中で ニラ玉からチヂミ風へメンバーチェンジ(笑)
材料も変わらないしね!
スピード献立は出来るのも早いが、売り切れるのも早かった!
勝ち٩(ˊᗜˋ*)و(何の!?笑)
キャンプ行きたいなー
整えはじめ 23
ちゃんと考えて、選んだ言葉のチカラを信じよう
伝える、という行為は とても神経を使います。
主張をする部下の心情を敬い、推し量りながらも、その主張には同意出来ないこともあり、方向性を伝える必要が生じることもあります。
自分の無力さ、伝える事の難しさ。
何度も何度も経験しても、うまく伝わっただろうか、よりよい伝え方や言葉はなかっただろうかと考えます。
それでも、最後は、信じる事しかないように思うのです。考え向き合ったその時間には、きっとチカラが宿っているはずだから。
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